سوغات تبریز

بهترین سوغات تبریز را می توان محصولات صنایع دستی و نیز انواع شیرینی جات آن معرفی کرد که هر ساله بر تعداد دوست داران آن افزوده می شود. بنابراین این فقط آثار و ابنیه های تاریخی تبریز نیستند که باعث جذب انبوهی از گردشگران به این شهر می شود بلکه سوغات تبریز را نباید از قلم انداخت. سوغاتی که اکثر مسافران و گردشگران وارد شده به تبریز سراغ آنها را می گیرند. از جمله سوغاتی های معروف هنرمندان تبریز می توان به فرش تبریز، چرم تبریز، آثار قلم زنی و منبت کاری تبریز، سفال تبریز و از جمله سوغاتی های خوشمزه تبریز می توان به نوقا، باقلوا، قرابیه، باسلوق، اریس و شکلات تسبیحی تبریز اشاره کرد. کارشناسان حرفه ای مجموعه سفیران سفر با آمادگی کامل و دقت نظر همیشگی حاضر به پاسخگوئی به سوالات مسافرتی یا ویزایی شما هستند.

تبریز از گزینه های جذاب گردشگری در ایران

همچنان بهترین توصیف از شهر تبریز را می توان در این شعر زیبای شهریار یافت که می گوید، شهر تبریز است و جان قربان جانانان می کند سرمه چشم از غبار کفش مهمان می کند. بله، تبریز از جمله بزرگترین، معروفترین و اثرگذارترین شهرهای ایرانی است که توانسته است حتی مسیر تاریخی و سرنوشت ایرانیان را در قالب جنبش مشروطه تغییر دهد. علاوه بر این، تبریز از قدیم الایام محل جلوس شاهان و شاهزادگان، عرفا و شاعران نامی بوده است و هنوز هم آثار تاریخی فراوانی از دوره های مختلف تاریخی در این شهر باقی مانده است. اما دلایل سفر به تبریز چیست و اصلا چرا باید به تبریز سفر کرد:

باسلوق جزو سوغات تبریز

باسلوق یا همان راحت الحلقوم شیرینی ژله ای و پرطرفداری است که به سبب وجود نشاسته موجود و سطح قند پایین آن بسیار مورد توجه است. این شیرینی بسیار نرم و خوشمزه از شیرینی جات مخصوص و از بهترین سوغات تبریز محسوب می شود. برای تهیه باسلوق معمولا از مواد و اجزای ساده ای مثل آب، شکر، آرد، گلاب و نیز ژلاتین استفاده می شود. معمولا خود تبریزی ها از این شیرینی در عید نوروز و شب یلدا برای پذیرایی از میهمانان خود استفاده می کنند.

نوقا از بهترین سوغات تبریز

طرفداران گز می دانند که نوقای تبریز یکی از خوشمزه ترین سوغاتی های این شهر به حساب می آید. نوقا اصلا بخشی از فرهنگ مردمان تبریز است و معمولا تبریزی ها از نوقا در اعیاد و جشن های خود استفاده می کنند. باید رک بگوییم که نوقا از پرطرفدارترین سوغات تبریز بوده و آن را می توان در هر فروشگاه یا مرکز خریدی در این شهر مثل راسته بازار تبریز یا فروشگاه افتخاری تهیه کرد. معمولا نوقا از ترکیباتی مثل پودر شکر یا قند، سفیده تخم مرغ، وانیل، عسل، شکر، گردو تشکیل شده و گاها در تهیه آن نیز از نان ترد میکادو هم استفاده می شود.

باقلوا؛ بهترین و معروفترین سوغات تبریز

باقلوا تنها سوغات یزد محسوب نشده بلکه تبریزی ها نیز باقلوای مخصوص خود را دارند. در واقع باقلوای تبریز با سبک خاصی پخته می شود که گفته می شود سبک استانبولی است. در اصل باقلوا شیرینی سنتی اقوام ترک و آسیای میانه است. این نوع شیرینی در تبریز در طعم ها و اشکال مختلفی تولید و به مشتریان عرضه می شود. از اشکال رایج باقلوا می توان به باقلوای مثلثی، مربعی، لوله ای و یا لوزی با طعم های متنوعی مثل نارگیلی، پسته ای و بادامی اشاره کرد. معمولا این شیرینی خوشمزه از خمیری به نام یوفکا تهیه میشود که برای خوشمزه و خوش عطر کردن این شیرینی از کره، مغز گردو یا پسته و شکر استفاده می شود.

اریس؛ شیرین ترین سوغات تبریز

اگر اهل شیرینی جات سنتی و خاص هستید، توصیه می شود که حتما اریس تبریز را امتحان کنید. این شیرینی بقدری خوشمزه و شیرین است که آنرا همراه چای می خورند. اریس را در طعم های مختلف نارگیلی، پسته ای و وانیلی تهیه می کنند و برای خرید این سوغاتی شیرین تبریز می توان آنرا از اغلب مغازه های این شهر تهیه کرد. جالب است بدانید که اریس از آن جمله سوغاتی است که سابقه و قدمت طولانی نیز دارد. از جمله مواد تشکیل دهنده اریس می توان به مواد زیر اشاره کرد:

• شکر
• شیر
• وانیل
• پسته
• کاکائو

انواع دیگر شیرینی جات بعنوان سوغات تبریز

جدا از موارد فوق شیرینی های دیگری مثل قورابیه، شکلات تسبیحی، لوز تبریزی، رشته ختائی، چورتمه و شیرینی کنجدی هم در تبریز وجود دارد که جزء سوغات تبریز شناخته می شود. سوغاتی که کام تبریز دوستان و تبریز گردان را شیرین کرده و موجب ایجاد خاطرات شیرین و به یادماندنی برای آنها می شود. این شیرینی ها علاوه بر کاربرد به عنوان سوغاتی همچنین بعلت استفاده از مواد باکیفیت و مرغوب گاها ارزش غذایی بالایی پیدا کرده و جزء غذاهای مقوی تبریز شناخته می شود.

صنایع دستی از سوغات تبریز

تنها شیرینی جات و خوردنی ها سوغات محبوب تبریز محسوب نشده بلکه صنایع دستی و تولیدات هنرمندان تبریز نیز از جمله نفیس ترین و بهترین سوغات این دیار محسوب می شود. مثلا شهرت فرش تبریز تا بدان حد است که در سطح جهانی این شهر را سهر جهانی فرش میدانند. چراکه هنر قالی بافی در تبریز قدمت تاریخی زیادی داشته و برای خود صاحب طرح و سبک بخصوصی است. پس نمی توان اهل ذوق و هنر بود ولی به دیدن نمایشگاه فرش تبریز نرفت. از انواع فرش تبریز می توان به قالی، فرش، تابلو فرش، گلیم و ورنی تبریز اشاره کرد. همچنین از دیگر سوغات معروف هنرمندان تبریز می توان به منبت کاری، قلم زنی و خاتم کاری ها و نیز اشیاء و ظرف سفالی و سرامیک تبریز اشاره کرد:

امسال نیز بسیاری از هموطنان قصد سفر به بهترین شهرهای ایران را دارند و در این مسیر نیازمند دریافت اطلاعات روز هستند. کارشناسان ما در مجموعه سفیران سفر راهنمای خوبی برای تهیه بلیط و اخذ اطلاعات برای سهولت سفر شما عزیزان می باشند.